まだまだ序盤のようです。

2016年04月30日

GW2日目です！昨日と同じかそれ以上のお客様がお見えになっています！

今年のGWは当店レストランもバスの団体の予約もかなり入っているため結構大忙しです。
基本的にレストランの方はアジア系の海外のお客様が多いので食事を終えてこちらの売店まで入ってくると日本人と海外のお客様が入り乱れていて時々レジをしているとどちらのお客様かわからなくなります face02

レストランではGW中も開店予定ですが予約団体の予定によっては開店時間が遅れたり、開店出来なかったりするかもしれません。その時は大変申し訳ございませんがご了承ください。
当店にはレストランの他にもラーメンの吉田屋も店内右端にありますのでもしよろしかったらそちらもご利用下さい！手早く美味しい高山ラーメンを食べることができます emotion07

GWはまだまだ続きます！お土産を買いに、休憩に、ぜひ当店をご利用下さい！！ transportation07

(※今回使用した画像は顔が分かりやすく映っていた方が
みえたのでわかり辛くなるように少し加工しております。)

GWが始まりました！

2016年04月29日

ついに！GWが始まりましたね！ face02

初日の今日はレジがごった返す程はお客様は見えませんでしたがそれでもいつもよりも多くの方がお立ち寄りになりました！
今年は4月29日から5月8日まで最大10連休という超大型連休だけあって遠くまで旅行に向かうのか朝早くからお客様がおみえでした。
これからお客様がどんどんご来店になると思いますが少しでも満足して帰れるように当店としても頑張っていきたいです！

このGW中当店は地酒蔵では蔵人を招いての試飲会、またお菓子の方ではちょっとしたイベントも開催予定です emotion07

近くを通る予定のある方はぜひ当店にお立ち寄りください！ transportation07

酒造の美容商品！

2016年04月28日

船坂酒造から日本酒ではなく、化粧水などの美容商品が入っております！

入ってきたのは『エッセンスジェル』(化粧水)『ボディソープ』『さけかすふっくらクリーム』(オールインワンクリーム)

そして『おとなの女性の日本酒マスク』『にごり酒の湯』の5点になります！
お酒を造る職人である杜氏は毎日お米に触れ、お酒にかかわっているせいか白くつるつるした手をしているそうです。そこに目をつけて作られたこの美容商品にはどれも船坂酒造の“深山菊”(※コメ発酵液)が配合されています emotion07

また、『さけかすふっくらクリーム』には保湿成分として酒粕エキスも配合しております。
ぜひ杜氏の手を綺麗に保っているお米とお酒の力を体験してみてください！

“船坂酒造　美容商品”店内右側お菓子レジ付近
『エッセンスジェル』60ｍｌ　2900円『ボディソープ』300ｍｌ　1570円『さけかすふっくらクリーム』80ｇ　2320円『にごり酒の湯』220円『おとなの女性の日本酒マスク』１枚20ｍｌ　540円

よもぎ焼酎！

2016年04月27日

めずらしいよもぎで造られた焼酎が入っております！

『飛騨高山　よもぎ焼酎』
老田酒造から出たこの焼酎はよもぎの風味が香る珍しい焼酎です！
使われているよもぎはよもぎカレーなど作っている朝日町のよもぎになります flowers＆plants9

そのよもぎと米、酒粕などを蒸留しており、
ほのかに甘くやさしい味わいです。

地元で育ったよもぎ香る『よもぎ焼酎』是非一度味わってみてください！

『飛騨高山　よもぎ焼酎』
店内左側奥　地酒蔵
720ｍｌ

アルコール度数・・・25度
よもぎ・・・3％以上

まいたけの味噌汁・・・

2016年04月26日

即席みそ汁が入っております！

国産乾燥まいたけを使用しており、まいたけの香りがちゃんとする即席みそ汁になります！
中身としては全部で5袋入りで、みそは生みそで入っています。
これからキャンプなどでこちらに来る予定のある方は朝ごはんの時にご一緒にいかがでしょうか？

『まいたけみそ汁』店内中央奥　パン工房付近
5袋入り　540円

当店限定『飛騨地酒蔵』販売中！！

2016年04月25日

ついに当店地酒蔵にその名がつけられた商品が作られました！！

『飛騨　地酒蔵』
奥飛騨酒造と手を組んで作られたこのお酒は
今までに無かったほどすっきりしながらコク、そしてキレもある純米吟醸酒です！
地酒蔵には他にも限定商品が多くありますがその名がついたものは他にありません。これこそ“当店限定”ともいえる『飛騨　地酒蔵』ぜひ当店地酒蔵にお立ち寄りの際には味わってみてください！！

『純米吟醸　飛騨地酒蔵』店内左側奥　地酒蔵
1800ｍｌ/3660円720ｍｌ/1860円アルコール度数・・・15％飲みごろ温度・・・冷酒～熱燗

桜が咲いております！

2016年04月24日

当店でも桜が咲きました！

ささやかに少し咲いているだけですが
それでもやはり綺麗です emotion07

高山祭の時からまた
少し寒くなってきましたが
何とか咲いたようで良かったです。

駐車場周りに植えてあるのは
まだ咲くほど成長出来てないみたいですが
それでも一本だけ咲いているのがありました。
いつか当店が綺麗に咲いた桜に
囲まれる時が来るかもしれません face02

そのために来るほど咲いてはいませんが
お越しになった際に良かったら
桜を見ていって下さい。

雷鳥のふところ

2016年04月23日

新しく雷鳥をイメージしたおみやげが入っております！

『雷鳥のふところ』
中身はダックワーズで中にカマンベールチーズクリームがはさんであるものになります。
ちなみにダックワーズは外はサクサク、中はしっとりとしたアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子です。
まるで雷鳥の巣のような見た目と食感をしているダックワーズ、おみやげにお一ついかがでしょうか？ emotion07

『雷鳥のふところ』店内中央　雷鳥コーナー
3個入り　400円8個入り　1080円

ドライ商品販売中です！

2016年04月22日

今年もドライフルーツなどを
販売しているテナントさんが
帰ってきました！

毎年春から秋の間にかけてだけ
当店入り口前でドライフルーツ等を販売している
“中嶋商店”が入ってきました！

販売しているのは黒大豆や
ブルーベリーやラズベリー等のドライフルーツ、
くるみ、しょうが糖になります。

それぞれ体に良い効果があり、
店主が丁寧に説明してくれます。
試食もでき、おいしい食べ方も紹介してくれますので
是非当店にお越しの際は
テナントの方に声をかけてみてさい！
ちょっと便利な話が聞けるかもしれません emotion07

新しく売店が出来ています！

2016年04月21日

売店から渡り廊下を渡った先、昔はパン工房があった広間に新しく小さな売店が出来ています！

基本的にはメインの売店で販売しているものと同じですがこちらは外国人のお客様が多いこともあって他にも化粧品や地酒などのデザインのTシャツなどもあります。

主にレストランから出てくるお客様向けになるので普段特に朝と夕方はやっていなかったりしますが昼ごろには基本的には開いているので綺麗になった売り場を良かったら見てみてください！

また、この売り場の外側にちょっとした休憩所も出来ているので天気の良い日には休憩にご利用下さい weather01

幻の家宝伝承酒

2016年04月20日

地酒蔵に数量限定の幻のお酒が入っております！

『家宝伝承酒　純米大吟醸』
渡辺酒造から新しく入ったこの地酒は、七代目蔵元が生前、最上の素材で最高級の日本酒を造ろうとした手帖を発見しそこに書いてあったレシピをもとに造られた幻の純米大吟醸になります！
岡山で作られる酒造好適米“赤磐雄町”と長野県の宮坂醸造の“7号酵母”そして渡辺酒造蔵元の技術がそろった最高峰の日本酒を是非一度味わってみてください。

店内左側奥　地酒蔵『家宝伝承酒　純米大吟醸』渡辺酒造
タイプ・・・やや辛口日本酒度・・・+3飲みごろ温度・・・冷酒～常温

赤かぶ付き豚骨ラーメン！

2016年04月19日

当店に新しくラーメンが入ってきました！

『飛騨　豚骨らーめん』
赤のパッケージが目立つこの商品は味噌の風味と豚骨のコクがあるつゆ、そして細い麺の食感が美味しいです face02

また一緒に赤かぶらの刻みが付いており、ラーメンにのせて食べると赤かぶの食感と塩の風味がなかなか合います！
ただ細かいですので失敗すると赤かぶが沈んでしまい麺と一緒に食べるのが難しくなるのでご注意ください emotion05

飛騨の名物高山ラーメンと赤かぶのお漬物が一緒になった『飛騨　豚骨ラーメン』ぜひお土産などにいかがでしょうか？

『飛騨豚骨ラーメン』店内中央パン工房付近
生めん　二人前650円

嬉しかったんです。

2016年04月18日

熊本地震災害に対して当店でも支援募金を集めています。

災害が起きた日からこの募金を始めましたが少しずつですが集まっています。
今日は食事に来ていた海外のお客さまもはにかみながら募金して下さいました。ニュースなどで被災地を応援する海外の人達の話はよくききましたが、目にしたのは初めてでした。どんな些細な気持ちでも他の人、更に他国の人のために募金などが出来るのは凄いことです。

金額はそれぞれですがそれでも募金をするということでその人の想いが目に見えるようで嬉しいです。
当店で出来ることはあまりありませんがせめてこの募金で被災地復興を応援していきたいです。

早くみんなが安心して日々を過ごせるようになりますように。

メロンパンだらけ！！

2016年04月17日

パン工房にて
色んな種類のメロンパンが
今年も焼きあがっております！

昔ながらのメロンパンから
紅茶、チョコチップ、宇治抹茶など
全7種類あります！

バターと卵のみで水を使わず作られた
最高級ブリオッシュメロンパンや
北海道富良野産メロン果汁が入った
クリ―ム入りのメロンパンと
中には贅沢なものもあります emotion07

また、前から販売していた
とちおとめ苺チョコチップは今回きりで
販売が停止してしまうので
食べてみたい方はお早めにご来店ください。

ぜひ色んなメロンパン
食べ比べてみてください！！

『メロンパン』
店内中央奥　パン工房

昔ながらメロンパン
140円
チョコチップメロンパン
150円
紅茶メロンパン
最高級ブリオッシュメロンパン
160円
宇治抹茶メロンパン
とちおとめ苺メロンパン
北海道富良野産メロン果汁入りメロンパン
170円

試飲会始まります！

2016年04月16日

地酒蔵恒例、蔵人を招いての試飲会が今年も始まっております！！

試飲会が行われるのは明日とGW中で明日17日とGW中の29、30、1日に船坂酒造、3、4、5、7、8日には奥飛騨酒造の蔵人がお越しになります！
その日にお越しになる酒造の地酒が地酒蔵店頭にずらっと並び、蔵人の説明と共にそれぞれの商品を気軽に試飲ができる良い機会です emotion07

お菓子やお漬物と共に地酒もおみやげに買いたい方は蔵人に相談できるこの期間中にぜひ当店にお越しください！！

“地酒蔵試飲会”
期間16.17日＆GW
各酒造試飲期間29.30.1日船坂酒造
3.4.5.7.8日奥飛騨酒造

高山祭終わりました！

2016年04月15日

14、15日と行われていた高山祭も終わってしまいました・・・！

(画像：14日からくり奉納の会場)
14日の前夜に大雨が降り、当日いったいどうなるかと思いましたが、見事に両日とも晴れてよかったです weather01

逆に晴れすぎた結果大変暑く、帽子や飲み物が無いと屋台のからくり披露を見るのがつらいくらいでした。(場所取りも考えると結構日光の下にさらされます・・・)けれど晴天の下行われるからくり披露はやはり見事でした！

人も多く暑かったですがそれでも高山祭を楽しんで帰れたならなによりです emotion07

次は秋の高山祭、そしてその前に昨日紹介した29、30日の“高山祭屋臺からくり競演”で屋台を見れます！どちらもまた見応えがありますのでぜひそちらでも高山に遊びに来て下さい emotion07

春秋共演！

2016年04月14日

今日、明日と春の高山祭です！
見に来たみなさんは楽しむことが出来たでしょうか？
本来これが終わると
秋までからくり屋台が見れなくなりますが
今年はもう一度見ることが出来ます！！

ご存知の方は多いと思いますが
“高山祭屋臺からくり競演”
高山市制施行80周年記念として
春、秋両方のからくり屋台が同じ日に
実演を披露します emotion07

日程は
4月29日(金)・30日(土)
両日とも9：30から
曳き揃えが始まります！

詳しくは
高山公式観光サイトのこちらのページか

http://kankou.city.takayama.lg.jp/2000006/2000014/2001195.html

高山周辺の観光地に画像のような
紹介しているパンフレットがありますので
そちらをご覧になって下さい！
桜の見どころなども紹介されています。

また、「高山祭の屋台行事」を含む国指定重要無形民俗文化財である
「山・鉾・屋台行事」33件について、
平成28年秋にユネスコ政府間委員会において
ユネスコ無形文化遺産登録の可否に関する審議が行われる予定だそうです。
是非とも叶ってほしいですね face02

からくり実演に興味がある方
見たいけど春・秋両方なんて見に行けない！！
という方は是非この日に高山にきてください transportation07

元祖鬼ころしの麦焼酎！

2016年04月13日

地酒蔵に新しく焼酎が入っております！

『本格麦焼酎　町並』
元祖鬼ころしの蔵元、老田酒造でできた焼酎になります！
地元の問屋が企画して実現した商品で北アルプスの伏流水を使用しております！また、使われている麦も二条大麦の本格麦焼酎になります emotion07

有名な『鬼ころし』の蔵元がつくった本格麦焼酎是非一度味わってみてください！

『本格麦焼酎　町並』店内左側　地酒蔵
容量・・・1.8Lアルコール度数・・・25％

キッチン飛騨のカレー＆やわらか煮！

2016年04月12日

昨日も紹介した通りキッチン飛騨から新しく

『やわらか煮』と『スペアリブカレー』も

入っております！

『やわらか煮』は国産豚のバラ軟骨をしょうゆベースでじっくりと煮込んでおり、やわらかい軟骨のこりこりとした食感が美味しいです。
『スペアリブカレー』は岐阜県産の豚バラ軟骨をゼラチン状になるまで煮込んであり、ルーは肉の旨みと野菜の甘み、そしてカレーのスパイシーさが堪能できます。

どちらも「キッチン飛騨」のこだわりが感じられる一品ですので是非お土産に、ご自宅用に、お一ついかがでしょうか？ face02

「キッチン飛騨」シリーズ店内右側カレーコーナー付近
『やわらか煮』200ｇ　650円
『スペアリブカレー』430ｇ(2～3人前)1400円

キッチン飛騨のレトルトカレー！

2016年04月11日

当店に飛騨牛ステーキ専門店「キッチン飛騨」のレトルトカレーが入ってきました！

柔らかな飛騨牛や甘みがある淡路島産玉葱などをコトコト長時間煮こんだカレーで隠し味に「キッチン飛騨」のステーキソースが入っており、一味違う美味しさがあります！

種類はビーフカレーとうま辛王カレーの２種類でうま辛王カレーは飛騨御嶽山麓、標高1200ｍのトンネル内で作られる特産の唐辛子ソース「うま辛王」を使用したカレーになります。

コクのある旨みのビーフカレーと有名な「うま辛王」を使用した辛くも旨いうま辛王カレーこだわって作られた二つのキッチン飛騨のカレーを是非ご自宅で味わって下さい！

そして、キッチン飛騨からはレトルトカレーだけではなく他にも商品が入っています。明日紹介しますので気になる方はそちらもご覧になって下さい！

「キッチン飛騨」シリーズ店内右側カレーコーナー付近
『ビーフカレー』一人前200ｇ入り700円
『うま辛王カレー』一人前200ｇ入り760円

※2016/04/19
標高の表記がエベレストを越えていたため
訂正しました。

赤かぶの里

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