赤かぶらの漬け物で唐辛子入りは珍しいですが
赤かぶの里では2種類販売しています。
青唐辛子と赤唐辛子です。
青唐辛子は赤かぶの漬け物の味をしっかり
残しつつ、後からじわっと辛さがきます。
赤唐辛子は最初からピリッときます。
癖になりますよ！
お酒、ビールのおつまみには最高！
男性のお客様に人気があります！
一度味わってみて下さいね！
￥530  

《山くらげ》
今日現在の画像です。
すくすく育っています。
どの位大きくなるのかな？
大きくなるのを見ていると
食べるのがかわいそうになってきます！
食べるつもりはありませんが・・・
　
4月30日の画像



  

《いわな・あまごのぼっか煮》
ぼっか煮とは・・・
川魚を素焼きにし、醤油、砂糖、お酒などを入れて
煮汁がなくなるまで煮上げた保存食品です。
甘露煮と同じようなものです。
頭から骨まで軟らかく食べれます。

価格　￥1050

（ちょっと豆知識）
いわなとあまごの違い・・・
詳しい事は分かりませんがあまごは上流に生息し
いわなは最上流に生息しているようです。
赤かぶの里の近くには両方の魚がいます。
釣り客もよくみえますが、くれぐれも鑑札を購入して下さい！
近くの喫茶店でも販売しています。






















  

お土産として良く売れている商品の紹介です。

＊ふるさとの樽漬　￥630
　
大根、きゅうり、なす、にんじん、野沢菜
5種類の味噌漬

＊わさび野沢菜　￥630
古漬けの野沢菜です。

特に年配の男性のお客様に人気があります！
5個、10個など大人買いもよくあります！
紙の包装がいいみたいです。


















  

らっきょうは健康に良い事はみなさんご存知でしょう？
タマネギやにんにくの仲間(ユリ科の多年草）で古くから
漢方薬の主成分として用いられてきたそうです。

血液サラサラ効果、疲労回復、筋肉痛・腰痛の解消・・・
その他の効果もたくさんあるみたいです！

ぜひ「らっきょう」を食べて健康になりましょう・・・

田舎らっきょう
￥530  

父の日のプレゼントにお酒を！
赤かぶの里の地酒蔵には、数えきれないほど
お酒が並んでいます。
その中でも父の日向けのお酒がお奨めです！
普段、会話の少ないお父さんへ・・・

白真弓　純米大吟醸・・・やや辛口
￥2980（720ml)












































































  

《新しい商品》
人気上位にランクインの赤かぶら浅漬けに
新たな商品が加わりまいた！
りんご酢入りの浅漬けスライスです。
左が旧商品で右が新製品です。
味付けは全く同じですが、漬け込み期間が違います！
右の商品は、赤かぶの味がしっかり残っています。
お客さんの反応はGOOD！

（ご注意！）
3~4日で左の商品になっちゃいます！

価格　￥530
保冷剤サービス！  

《人気急上昇》
赤かぶらの漬け物の中で「紫蘇あかね」という
商品が、最近人気があります。
赤かぶらの塩漬と紫蘇のコラボが人気？
どんな味か想像できますか？
ぜひ赤かぶの里でご賞味ください！

価格　￥530（230ｇ入り）
  

《飛騨の豆腐》　

飛騨の豆腐がよく売れています！
味付きでとっても美味しいです！
お買い上げの際は、保冷剤を入れますので
安心してお持ち帰りできます！

＊味付こもとうふ　￥320
飛騨地方の郷土料理で味がよく浸透しています！

＊ぎせい焼とうふ　￥480
特性銅板鍋で焼き上げました！

＊ゆば巻とうふ　￥580
大豆の旨味が凝縮！


  

《新鮮わさび》
要冷蔵のわさびが大人気です！
やっぱり新鮮が一番！

＊生わさび　￥530
　
　
チューブ入りは本わさびを使用！
お刺身、そばに・・・

＊食べるきざみわさび　￥530
つぶつぶ感がとっても美味しい！
肉、魚料理に・・・

＊樽入りわさび漬　￥630
酒粕にわさびを・・・
お酒のおつまみに最高！
  

《飛騨こんろ》
朴葉みそには、やっぱり七輪がお似合！
大、中、小さまざまな大きさがあります。
炭を使うも大変ですが固形燃料を使用すればOK！
家庭で飛騨の気分を！



































  

福を呼ぶふくろう!!

ふくろうの中にふくろうがいます。
どのように彫ったのでしょう？
半分に切って貼り合わせたのでは
ないそうです。
木工ドリルで彫ったそうです。
世の中にはすごい人間がいますね！
















ふくろう＝縁起ものです。

＊福来
＊不苦労
＊招福
＊開運
  

《新緑》
赤かぶの里のまわりの山々が、緑色に変化しつつあります。
大自然に囲まれて、とっても空気が新鮮です。
こんな環境の中でのお買い物はいかがですか？
ドライブの際は、安全運転で・・・！
  

《乗鞍岳》
先日5月15日に乗鞍スカイラインが開通しました。
赤かぶの里より乗鞍がみえます。
でも走行中の車は見えません！

（ちょっと豆知識）
乗鞍岳は飛騨山脈（北アルプス）南部の
剣ヶ峰（標高3026m）を主峰とする山々の総称です。

ちなみに「ドライブイン赤かぶの里」は標高1055m位の
所で営業しています！

  

《ハンカチ》
春も終り、もう夏の陽気になりました。
汗もかきハンカチのシーズンに入りました。
赤かぶの里では、数十種類の品を取り揃えています。
もちろん国産です！
お客さん個人で使われる事もあれば、お土産として
大量に購入されるお客様も見えます。
価格も500円からとお値打ちです！
あなたのお好きなのを選んで下さい！
  

《当店自慢の逸品》

りんご酢がおいし～い！
赤かぶらの浅漬け。
着色料は一切使用していません。
言葉では表現できない、この美味しさ！
スライス、刻みの2種類。
人気はどっちもどっちも！
是非召し上がって見て下さいね！
￥530

  

《赤かぶら生茶漬け》
当社のオリジナル商品です。
生の赤かぶらを入れたお茶漬けです。
鮭や梅など色々ありますが、赤かぶらも
なかなかのものです。
チャーハンやおにぎりにもつかえます。
ぜひ作ってみて下さいね！

価格　1袋3食入り　　￥420
3袋なら￥1000で～す。  

《ながいも　わさび味》
これは絶品！
長芋のわさび漬け
シャキシャキしてわさびがピリッ!
店長一押し！
一度食べたらやみつきに！
￥630  

《漬け物詰め合せ》

お土産として人気の詰め合せセットです。
なにを買って行ったらいいのかな？と迷って
みえるお客様に人気です。
特に男性のお客様が購入されます。
ザル入りを紹介します。

《2品セット》　￥530
＊赤かぶら塩漬
＊くいごのみ

《3品セット》　￥840
＊赤かぶ塩漬
＊くいごのみ
＊しめじうま煮

《5品セット》　￥1260
＊赤かぶ塩漬
＊くいごのみ
＊生姜きゅうり
＊寒菜たまり漬け
＊飛騨干したくあん

その他箱入りもあります。
詳しくはお問い合わせ下さい。
  

《飛騨山椒粉》

少し前にテレビで放映され、大人気の山椒粉です。
一般的には、マーボ豆腐やうなぎの蒲焼などに
使用されていますが、お肉、焼き鳥、魚、豆腐、納豆などにもよく合います。
おみやげとしてもよく売れています！

《ちょっと豆知識》
なぜ奥飛騨で山椒なのでしょうか？
地元の生産者いわく、猿は山椒を食べないため、
猿の多い所では・・・
なるほど、なるほど・・・