赤の吟醸と緑の大吟醸♪

2015年04月04日

酒蔵が開店したのでこれから少しずつお酒の紹介もしていこうと思います！

今回は当店限定！数量限定！
『極寒しぼり赤＆緑』
の二本を紹介します！

極寒しぼりは奥飛騨酒蔵が製造したお酒で最も寒い時期に絞られたお酒だそうです。
米には山田錦を使用しており、無ろ過生原酒になります face02

二本の差としては

赤の極寒しぼりは純米吟醸酒で少し辛めのお酒です。スッキリした味わいでお酒らしいお酒になります emotion21

値段は1930円

緑は大吟醸酒で香り豊か。フルーティーな味わいです food03

値段は大吟醸酒な為赤より高めで2000円となります。

そこまで高くなく、限定酒なのでおみやげでお悩みの方などにはお勧めです！
また、その時にもよりますが試飲もありますので是非試してみてください(^^♪

試食会やりますよ！

2015年04月03日

昨日はいい快晴でしたが本日は雨が降って少し寒くなりましたね weather03

霧も出て風景も少し雰囲気がありました。

店内では奥のほうで明日の準備がされていました。明日の土日に合わせて試食を配るようです emotion07

今回は前に紹介した『朴葉みそ　鰤入り』！！

当店は基本試食が多めですが、朴葉みそなどの試食はさすがに普段出せませんので、この機会に是非召し上がってみてください！

2015年04月02日

最近だんだん暖かい日が続いていますね！もう春が来ているようです。

その証拠に赤かぶの里にもふきのとうがなっていました！

もちろん一つだけでなく、蕾状態のものも含めていくつもあちこちに咲いています flowers＆plants1

ちなみにふきのとうと言うと、天ぷらが一番人気のある食べ方だと思いますが当店にはふきのとうと味噌を一緒にした商品があります！！

ふき味噌とふき味噌きゅうりです！

どちらもふきのちょっとした苦味が美味しいお味噌です emotion07

おみやげやお酒の肴などにもお勧めですので、手軽に春を味わってみてください(^^♪

2015年04月01日

前々からお知らせしていた通り、
酒屋新装開店しましたーー！

　とはいっても、前と配置はあまり変わっておりませんが(；´∀｀)基本的に在庫管理やら何やらが変わったのがほとんどなので目に見える変化はあまりないかもしれません emotion05

けれどこれを機により一層いろんな地酒やらワインやらが入ってくると思いますので、楽しみにしていてください！ emotion07

なお、同じく本日から営業時間が9：00～5：00が8：00～5：00と一時間早く開店するようになりました！
少し朝早めに通られる方も是非ご来店ください！