朴葉寿司の季節になりました！





今年もテナント手作りの
朴葉寿司が販売されています！

朴葉寿司は
鮭、椎茸などの具とご飯を
朴の木の葉で包んだ料理で
主に飛騨地域周辺の郷土料理になります。

朴葉寿司の具は地域によって変わるようですが
当店の朴葉の具は一般的な
鮭、卵、椎茸、紅しょうが、山椒、でんぶです。


期間は新朴葉があるだけになるので
食べてみたい方はお早めにお越しください！




店外テナント
『朴葉すし』
300円