おみやげにおススメな『飛騨牛ビーフカレー』が入ってきております！


『飛騨牛ビーフカレー』
飛騨牛を100％使用し時間をかけてじっくり煮込んだ贅沢なビーフカレーになります！
他の商品同様、湯せん、もしくは電子レンジで温めるだけで手軽に味わえます。またこの『飛騨牛ビーフカレー』は２食入りになっているので量が必要な１人暮らしの方などへのおみやげにもおススメです

飛騨に来たおみやげに、ご自宅用に『飛騨牛ビーフカレー』いかがでしょうか？


店内右奥『飛騨牛ビーフカレー』
160ｇ(１人前)×２人前　９７０円









  

いいゆずの香りがする
お酒をご存知でしょうか？



『ゆず兵衛』

前にも紹介したことがありますが
酒類コンクールで連続で一位をとったことのある
ゆずで作ったリキュールになります！

岐阜県上之保村の無農薬で作られたゆずを
100%使用して作られており、
ゆずの香り、旨みがしっかり味わえ、
さらりとして大変飲みやすいです
製造は船坂酒造で
お盆とこの土日に試飲会に来て下さり、
その時にも『ゆず兵衛』はとても好評でした！


ぜひ、当店としてもおススメの
『ゆず兵衛』
まだ飲んだことのない方は
ぜひ一度味わってみてください！



店内左奥　地酒蔵
『ゆず兵衛』
船坂酒造

500ｍｌ
アルコール度　7~8％




  

当店の飛騨牛商品が増えております！

おみやげに大人気の『飛騨牛しぐれ』に引き続き、『飛騨牛こんぶ巻き』が入荷しました！
飛騨牛を昆布で巻き、醤油、砂糖などで味付けしたおつまみやおかずにぴったりの商品になります

パッケージも箱ではありませんが丁寧にデザインされておりおみやげに持っていくのにも丁度良いです！

ぜひ飛騨のおみやげに困ったら『飛騨牛のこんぶ巻き』いかがでしょうか？


店内右奥　飛騨牛コーナー『飛騨牛昆布巻き』　一本　1080円




  

6月にもご紹介しましたレストラン前にあります奥の売店 『通称：ミニ売店』
時折商品の入れ替えや陳列棚の配置換え等を行っております。
今回、また新たな種類の商品が大量に入荷しバージョンアップしております！
フェイスマスクやリップ等の化粧品類や地元産の小物等を中心に、
メイン売店では販売していないグッズなどを揃えています！
場所はレストランへ向かう通路の途中にあり、メインの売店からは少し離れていますが、右手に広がる木々の緑を眺めながらぶらぶらとお散歩気分でお越し頂き、一見の価値ありかと・・・
レストランとも合わせて是非ご利用下さい！








  

当店でも販売している山味屋の『赤かぶ　甘酢漬け』がそろそろ無くなります・・・！

山味屋の『赤かぶ　甘酢漬け』はあっさりとしてみずみずしく食べやすい当店でも人気商品の一つです！

けれど今回次の秋かぶらが入るまで新しく商品が入ってこないようです。現在もう在庫もなく、店頭で販売している分で当店は一旦終了となります

おそらく次のお盆休み中には無くなると思いますので山味屋の『赤かぶら　甘酢漬け』気になる方はお盆の間に急いでお買い求めください！


店内左側　お漬物コーナー『赤かぶら　甘酢漬け』山味屋
250ｇ　540円(3個1500円対象商品)
  

地酒蔵に新しく当店限定の
地酒が入ってきました！



『奥飛騨　限定大吟醸』

奥飛騨酒造から再び限定酒の登場です！

山田錦を35％精白した
門外不出の蔵元秘蔵大吟醸で
ふくよかさとコクとキレをあわせもつ味わいです
昨年も限定酒として販売されており
その時は限定200本でしたが
今年は数量88本しか製造されておりません・・・！


是非今年の限定酒、味わいたい方は
急いで当店地酒蔵までお越しください！！


店内左側奥　地酒蔵『奥飛騨　限定大吟醸』奥飛騨酒造限定88本　1800ｍｌ
タイプ・・・辛口日本酒度・・・+4飲みごろ温度・・・冷酒、常温、ぬる燗





  

『飛騨牛入りサラミ』のミニサイズが入ってきております！



『飛騨牛入りサラミ』は岐阜県産の飛騨牛と国産牛豚肉が使われたなんとも贅沢なサラミです。
更に桜のチップで燻製職人が丹精込めて香り豊かに燻しあげてあります

前から当店で販売はしていましたが今回量を少なくした分値段も安い食べきりやすいサイズで再登場しています！

おみやげにちょっと添えるのにも道中のおつまみにもおススメですのでぜひお一ついかがでしょうか？


店内右奥飛騨牛オブジェ近く『飛騨牛入りサラミ』
45ｇ　590円




  

久寿玉のにごり酒が入ってきていました！


『久寿玉　にごり酒』
平瀬酒造が出す唯一のにごり酒になります！
ひだほまれを使っており米の甘みとそれを引き立てるほのかな酸味があります。
また、にごり酒ですがやや辛口になっておりすっきりと呑みやすいです

久寿玉、平瀬酒造のお酒が好きな方やにごり酒を飲みたい方はぜひ一度『久寿玉　にごり酒』味わってみてください！



店内左側奥　地酒蔵『久寿玉　にごり酒』720ｍｌ1800ｍｌ
タイプ・・・やや辛口日本酒度・・・+2飲みごろ温度・・・冷酒






  

おかずにして美味しい！新しいみそ商品が入っております！


『胡麻くるみ味噌』
くるみの香ばしさと胡麻の香りがおいしく引き立つなめ味噌になります！
使われているのは信州味噌で程良い甘さに作られています
ですので食べ方としてはご飯やお餅にそのままのせたり、おでんや和え物に混ぜたりなどおかずの一つとして食べるのがおすすめです。

因みに胡麻の他にもこっそり、人気のえごまも入っています

おみやげやご自宅用としてえごま入り『胡麻くるみ味噌』いかがでしょうか？



店内中央　えごま・くるみコーナー『胡麻くるみ味噌』
180ｇ　540円




  

新しいワインが地酒蔵に入ってきております！


『五一わいん　桔梗ヶ原物語』
長野県の林農園(HAYASHIWINERY)から赤ワインが入ってきました！
やや甘口の甘味と酸味がマッチした芳醇な香りのワインです。
当店にご来店のお客様がすでに召し上がったことがあり、おいしいワインだったということで当店でもご購入頂きました

ぜひ一度その風味を味わってみてはいかがでしょうか？



店内左側奥　地酒蔵『五一わいん　桔梗ヶ原物語』
赤ワイン　やや甘口1.8ℓ　12％



  

夏にぴったりなさっぱりとしたお漬物が入ってきました！

山味屋から『セロリ　浅漬』　『青しそ大根』になります！！
『セロリ　浅漬』は昨年も販売しており、再びこの夏復活致しました。セロリを醤油などで漬けてありサッパリとして食べやすいお漬物です。こっそりリピーターもいる商品です。

『青しそ大根』は初めて入ってきたまさに新商品で甘く漬けられた大根にしっかりと香るしその風味がしつこくなくけれど味が薄くもない丁度いい味のお漬物になっています！

どちらも浅漬けで要冷蔵の品物ですがその分夏の蒸し暑い時にもたくさん食べれるあっさりとしたお漬物です

その日のうちにお帰りならサービスで保冷剤もお付けしますので気になる方はひとまず試食をしてみてください！




店内左側　浅漬けコーナー『セロリ　浅漬け』要冷蔵220ｇ　650円
『しそ風味大根』要冷蔵240ｇ　540円


※その日のお帰りなら保冷剤をお付けします。また状況によっては次の日のお帰りでも発砲スチロールにお入れ致します。(その場合保冷剤、発泡スチロールはサービスとなります。)

  

新しい
大根の漬物が入りました！



『乗鞍山麓漬』

この季節になると入る、
大根の醤油漬けになります！
昨年までは一本丸ごとでしたが
今年は刻んであり、食べやすくなっています。

味は醤油漬けですが、甘醤油となっており
大根の辛みと甘醤油の甘みがマッチして
また美味しいです


一応夏季限定のお漬物ですので
是非一度召し上がってみてください！



店内左側　浅漬けコーナー
『乗鞍山麓漬』

350ｇ　５４０円
(３個1500円対象商品)


  

かわいいさるぼぼがパッケージのクッキーが入ってきております！


『さるぼぼのおみやげクッキー』
中身はモザイククッキーでパッケージにはデフォルメキャラクターになったさるぼぼが可愛くデザインされています！
包装ではなく箱自体に描かれているのでお菓子を食べきった後もぜひ入れ物として保存して頂きたいです

他にもかわいいさるぼぼのデザインのおみやげがたくさんありますのでいろいろ見て、気に入ったさるぼぼを探してみてください！


店内右側　明宝ハムコーナー隣『さるぼぼのおみやげクッキー』
18枚入り　８７０円9枚入り　４９０円

  

『やきほろろ』の新しい商品が入ってきました！

大人のやきほろろ『濃いほろろ』
バターの上質な味と口の中でほろろと広がる食感が人気の『やきほろろ』の濃い味になります！
元々の四種類プレーン・抹茶・ココア・ストロベリーが
クリーム・ゴルゴンソゾーラ・ゴーダと三種類のチーズが入った濃厚なチーズ濃厚抹茶の生地にたっぷり小倉が入った小豆抹茶濃厚なココアの風味にシナモンが香る香るココア濃厚な練乳いちごの生地にホワイトチョコが入ったいちごミルク
と濃くレベルアップしております

一度新しくなった『やきほろろ』おみやげとしてだけでなくぜひ一度食べてみてください！



店内中央手前『濃いやきほろろ』4種類×2全8枚入り
５８０円
  

また『ぶど次郎』のでる季節になりました！

深山菊の船坂酒造が造っており、希少な地元産の「山葡萄」を100％使用した山葡萄の風味たっぷりのリキュールになります
甘すぎず、山葡萄らしい爽やかな酸味が残っているので是非一度味わって頂きたいです！

また、山葡萄から造れる量が限られており、更に葡萄を摂ってから造るまでに時間がかかるためちょっとした季節限定の商品でもあります。すぐ無くなること無いと思いますが、気になる方は出ているうちに手に入れてください！


店内左側　地酒蔵『ぶど次郎』船坂酒造
タイプ・・・ぶどうリキュールアルコール度数・・・９~10度





  

新しく季節限定の
商品が入りました！



『美濃白川茶わらび餅』
『飛騨白桃わらび餅』

こちらの商品は丸くしたわらび餅で、
中に餡が入っています。

『白川茶わらび餅』には白川茶を使用した
餡が入っており、
『白桃わらび餅』には飛騨産の白桃ジュースが
餡に練りこまれています！

また、白桃のほうには餡の中に
更にミルククリームが入っており
白桃の甘みとミルクの風味がぴったりで
美味しいです


見た目も涼しい
夏季限定のわらび餅2種類！
おみやげに、茶菓子にいかがでしょうか？



店内右側入り口付近
飛騨牛カレーコーナー
『美濃白川茶わらび餅』
『飛騨白桃わらび餅』

１６個入り
540円




  

新しくフルーツの商品が
入ってきております！




『杏ジャム』　『本かりんシロップ漬け』

どちらも信州産の果物を使った
ジャムとシロップ漬になります。

『杏ジャム』は
「一目十万本」「日本一のあんずの里」ともよばれる
千曲市のあんずが使われています！

生産量が日本一、そして、
味も美味しい千曲市のあんずを
味わうことができるジャムになります

『本かりんシロップ漬』は
かりんはもともと渋くて食べられないのを
シロップ漬けにして美味しくしたものになります。

食べ方としてはそのままお茶菓子としても、
お砂糖がわりに紅茶に入れても美味しいです。
シロップのみでもカリンエキスが入っているので
お湯で割るだけでも十分です！

また、かりんもあんず同様
長野県が生産量日本一を誇る食材の一つです。
それぞれご家庭で作ったことのある方もみえるかもしれませんが
ぜひ、産地ならではの風味を味わってみてください！





店内中央はちみつコーナー　裏側
『杏ジャム』
150ｇ　540えん

『本かりんシロップ漬け』
250ｇ　５４０円

  

夏ですがなぜか
栗きんとん商品が新しく入ってきました。




『栗きんとん　くず餅』
『栗きんとん　まんじゅう』

それぞれその名の通り、栗きんとん風味の
くず餅とおまんじゅうになります！



『栗きんとん　まんじゅう』は
中に栗あんが入っており、
柔らかいおまんじゅうになっております。

全部で8個入りでおみやげに配るにも
丁度いい商品です！



『栗きんとん　くず餅』は
5個入りとなっており
くず餅の中に和栗ペーストが
入っています！

常温で保管はできますが
くず餅なので食べる前に冷蔵庫に入れておくのも
おススメです


季節を問わず人気の栗きんとん商品。
ぜひ夏でも栗の風味を
味わってみてはいかがでしょうか？




店内右側奥　栗きんとんコーナー
『栗きんとん　まんじゅう』
8個入り　９８０円

『栗きんとん　くず餅』
5個入り　６５０円


(※なお画像のおまんじゅうおよびくず餅はサンプルになりますので
本物とは多少違うところがあります。ご了承ください。)




  

新しいさるぼぼが入ってきていました！

『市松　さるぼぼ』
市松柄の服を着たさるぼぼになります！
大きさは大小二つありどちらも吸盤付きのひもが付いているので車内でもお部屋の窓でも飾ることができます。
和柄のさるぼぼはたくさんいますが市松柄のさるぼぼは見たことが無いです。(恐らく・・・)市松模様及び和柄の好きな方は飛騨にお越しの際はぜひ『市松　さるぼぼ』をお持ち帰りください！



店内右側　さるぼぼコーナー『市松　さるぼぼ』大　710円小　４４０円






  

鶏ちゃんのタレが入っております！


『鶏ちゃん　醤油』『塩　鶏ちゃん』
醤油は奥美濃の“治郎兵衛みそ”を塩は“ピンクソルト　ヒマラヤ岩塩”が使われており、作っている所も郡上の丸昌醸造場という味噌を製造販売している会社になります。

なので醤油、塩とくれば『鶏ちゃん　みそ』ももちろんあります！


そしてこちらにも“治郎兵衛みそ”が使われており、化学調味料も入っていません。
作り方はそれぞれ鶏肉や野菜にお好みの量のタレを入れて炒めるだけです。アイデア次第では焼きそばなどにもアレンジ出来るのでぜひ色々試して下さい

地元で作られたタレを使ってお好みの味付けで郷土料理“鶏ちゃん”をご自宅でも簡単に作ってみてはいかがでしょうか？



店内右奥　飛騨牛置物付近『鶏ちゃん　醤油』300ｍｌ『塩　鶏ちゃん』300ｇ『鶏ちゃん　みそ』300ｇ
440円